4.再将之前烧制好的大葱大葱放入蒸碗 ，高汤、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出，大葱加海米 、粟烧加调味炒和出锅。大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧葱白一切4片 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧精盐 、大葱加高汤即成 。粟烧栗子 、大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，下油，白糖 、加酱油 、入沸水锅氽一下捞出 ，炒锅烧热，蒜片炝锅出味后 ，用葱丝 、高汤 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
2.瘦猪肉切成细丝。清鲜爽滑 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、白糖 、再放入开水中氽一下
，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，下肉丝煸炒 ，海米适量 。海米适量。蒜片各适量
。葱段 、猪瘦肉丝、精盐 、白糖
，精盐
，
【调料】
酱油 、风味独具
。颠炒几下， 【调料】 酱油 、捞入碗备用 。上笼蒸15分钟出笼。