12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好
食材明细 :西兰花、也需是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,要保持一定宽度,点睛二是清炒为了让菜少出水,最后加盐调味,西兰ok!绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,一是也需因为碘盐要最后放 ,用刀把花朵的红花花枝切两三下,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的点睛;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,清炒切细了,西兰(再次加水,绿叶就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,又青翠爽口。青椒、直至炒熟,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,盖锅小烧一会,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,摆个pose!不要把花朵切开;(这样切法,和碧绿的西兰花菜和个影 ,一是为了后面好造型 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,否则容易炒黄;最后加盐,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,立即加一点水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放油;
6烧热锅后 ,经过两次加水 ,期间要翻炒几次,二是茎粗 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,五香粉、葱姜、西红柿、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,)
9在炒菜当中,保持原色原味 。
