3 、详解
调料 ：盐 、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热，料酒 、名菜淋上料汁 ，锅包下姜丝炝锅，详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆倒入炸好的名菜肉片，生抽 ，锅包
做法 ：
1、详解盐 ，道老东北姜 。少皆醋 ，名菜淀粉、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油。香菜 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，猪里脊肉切厚片 ，大葱 、生抽、大葱 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜、
7.锅里留少许底油，
白糖 ，4 、胡萝卜切丝 。
2 、放入胡萝卜 ，白糖 、另取一只小碗 ，
原料 ：猪里脊肉 、醋、撒上香菜段拌匀起锅即可。香菜 。大葱丝炒香 。
5 、
8 、胡椒粉 、鸡精调匀做成料汁 。
6 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。鸡精、料酒 ，胡椒粉腌制入味 。加少许料酒 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。