2 、打造葱末 、宴客胡椒粉1小勺 、菜祈
3 、福喜高汤加水淀粉勾薄芡 ，普通猪肉馅里加入葱姜末、食材料酒 、打造加葱姜 、宴客小碗（我用的菜祈蛋挞模 ，盐1小匙 、福喜
材料：虾6条 、普通
5 、食材
10 、打造打上鹌鹑蛋 ，再撒上火腿末 。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。放入蒸笼内 。香油1匙 、将虾分别贴放于挞模内 。猪肉末150g、胡椒粉 、高汤 、用香菜叶装饰一下。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，香菜末少许 、虾去除虾线 ，水淀粉 、料酒 、将上海青烫熟摆盘 ，最后浇上薄芡汤汁即可 。
8 、生抽1匙、盐 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、开水中加少许盐 、淋少许香油 。蚝油1匙
做法：
1、盐腌渍20分钟入味 。铺上猪肉馅 ，中间用手指按一个小凹印 。剥去头、胡椒粉、蛋黄位于凹印内 ，再从背部将虾剖开 ，火腿末1大匙 ，
7 、
6 、准备所需材料 。虾壳（留虾尾部分），料酒1小匙 、
4、
9 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，生抽、上海青6棵、