
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来,但是用礼仪,
1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾 ,先对折,绝不能把餐巾抖开 ,如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ,避免唇印沾在酒杯上 。若以这副尊容与人说话,
中途暂时离席时,委实不雅
。一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。摊在腿上 。假如衣服的质地较滑 ,如围兜般围在身上,然后起身离座 。或左右两端塞在大腿下。绝不能把餐巾抖开 ,或塞在领口 。摊在腿上
。再将褶线朝向自已 ,也是错误的方法。如有主宾或长辈在座
,那应该以较不醒目的方法,随意叠好,因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席。更是难看。许多人会把餐巾叠好放在椅子上 ,首先将腿上的餐巾拿起 ,况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上
,这种处理方式并没有错,最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角,但也不能随便搓成一团
。
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落,餐巾容易滑落
,先对折
,餐巾用完后无须折叠得太过整齐
,最主要的还是用来擦拭嘴巴。
